Aosen New Material, DECA-2,4-Dienal İçin Profesyonel ve Güvenilir Bir Tedarikçidir. DECA-2,4-Dienal Yağlı Aromalı sarımsı bir Sıvıdır. DECA-2,4-Dienal, linoleik asidin ana oksidasyon ürünüdür. Esas olarak tavuk aromasının hazırlanmasında kullanılır, patates cipsi, kızarmış yiyecekler ve baharatlı yiyeceklerde kullanılır, Belirli bir aralık içinde, 2,4 konsantrasyonu ne kadar yüksek olursa -decadienal, yemeğin tadı ne kadar güçlüyse. DECA-2,4-Dienal, konjuge çift bağları ve aldehit gruplarını içerir. Çok aktiftir ve trans-epoksi-trans-desenal oluşturmak üzere daha fazla oksitlenmesi kolaydır. Soya yağının karanlıkta depolanması sırasında oluşan karakteristik aroma maddelerinden biridir ve keskin bir kokuya sahiptir.
Devamını okuTalep Gönder